Жито озиме – зернова культура, яка служить відмінним сидератом і дозволяє збагатити живильними речовинами навіть бідні грунту. Відноситься до сімейства злакових.
Швидкозростаюча зелень збагачує грунт калій, азот і фосфор, а розгалужена коренева система, здатна досягати 1,5 м в довжину, рихлить грунт, захищає її від ерозії і вимивання поживних речовин. Коріння жита покращують вологоємність і повітропроникність ґрунту.
Великою перевагою для використання жита як сидерата, є суттєва морозостійкість цієї рослини. Сходи озимого жита можуть витримувати морози до 25º C. Це означає, що жито, посіяну восени, не потрібно закладати в грунт до весни – вона чудово переносить морози і почне зростати відразу після того, як зійде сніг. Закрити зелену масу в грунт можна безпосередньо перед висівом основної культури.
Жито захистить грунт від розростання бур'янів, ураження шкідниками, особливо такими, як нематоди і дротянка, а також гниллю і хвороботворними бактеріями.
Рослина сильно кущиться, сягає більше метра у висоту. Має мичкуваті розгалужену коневую систему. Плід – зернівка, плоди зібрані в колоски. Маса 1000 шт. зерен – близько 30-40 г залежно від сорту.
Особливості культивування
Жито висівають озиму з середини серпня до кінця вересня. До початку зими вона зазвичай зростає на 20-25 см. Норми висіву насіння досить високі: 1,5-2 кг на сотку. Сіяти слід на глибину 3-4 см, на легких ґрунтах можна глибше.
Жито добре збагачує грунт після вирощування картоплі, буряка, моркви. В якості попередника ця культура підійде для томатів, перцю, картоплі, огірків, гарбуза, капусти, редиски.
- Ціна: 15 ₴/кг